„Der Schmäh darf in unserem Beruf nicht zu kurz kommen. Das Arbeiten fällt einfach leichter in einer lockeren Umgebung und in einem entspannten Team. Ich versuche das mit gemeinsamen Aktivitäten wie einem Ausflug zum Shoppen nach Wien oder Reisen ins Ausland zu stärken. Wir sind zehn Teammitglieder im Alter von 16 bis 71 und jede Einzelne, vom Lehrling bis zur Chefin, ist wertvoll“. - Natascha Kaspar
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